纪录片大全在线观看 免费高清纪录片全集

广东卫视自制美食纪录片《老广的味道》是国内美食视频类头部IP，2015年至今已制作至第八季。节目以食物为载体，通过美食这一小切口讲好中国故事，展现岭南农业文化和海洋文化的情怀与自信。

以艺术电影风格，带您近距离了解乐队录制专辑《美国白痴》的过程。

这部由 Two Rivers Media 制作的纪录片将包含对 Lasker-Wallfisch 的采访，揭示了尽管生活在最残酷、最不人道的环境中，囚犯们是如何在集中营里秘密创作音乐的。

《珠江》是由徐洁执导的8集电视文化纪录片，以珠江与海的联系为切入点，重点展现广州作为中国两千年来唯一未关闭的对外通商口岸，在对外贸易和中西文化交流中的重要作用。该片于2025年11月9日晚8:00在央视纪录频道及新媒体平台推出，广州广播电视台也将跟进播出。纪录片全景呈现珠江流域的自然地理、历史文化、社会经济及民俗风情，关注普通人生活，旨在通过珠江故事传播中国声音，填补了大江大河题材的空白，对文化遗产保护、粤港澳大湾区建设等具有重要意义。

纪录片《唐朝纪事录》以唐玄宗李隆基的统治生涯为核心脉络，勾勒出大唐由盛转衰的壮阔历史图景。镜头聚焦开元盛世的鼎盛气象，也记录玄宗崇道的时代风气与华清宫中的宫廷秘事，展现他与杨贵妃的爱情传奇及朝堂风云。同时，串联起李白的诗酒才情、鉴真东渡的文化壮举，以及与南诏的邦交互动等关键历史节点。最终以安史之乱的爆发为转折，在王朝兴衰的叙事中，还原那个兼具繁华与动荡、融合多元文化的大唐王朝，呈现历史进程中的机遇与必然。

　《本草中华》将以神奇的中华本草为切入点，带领观众走进神秘而充满生命力的中药世界，感知早已融入中国人生活、生存和生息的中医药文化。影片将以轻松趣味的基调呈现富有传奇色彩的中华本草，讲述与人们生活息息相关的本草故事，寻访与中药有着深厚情感和羁绊的人物，展现他们截然不同的生活方式和处世态度，探究根植于中华文化中的生存智慧。影片将采用4K超清技术拍摄，运用微距、高速摄影等特殊方式呈现别具一格的草木之美，采用大型航拍、延时摄影等手段呈现壮阔的人文地理风貌，以极富细节和情绪张力的镜头语言讲述动人心魄的匠心故事。

《讲究》第四季，突破以往的局限，从9位非物质文化遗产传承大师着手，主题紧扣“致敬非遗”。用细腻的语言、唯美的镜头以及刁钻的角度，结合将技艺和故事衔接，每一位非遗大师身上所具备的不凡品质，在画面中展示而出。他们曾是匠人，但如今却肩负着厚重的历史使命。新时代下科技飞速发展，古老的手工艺也正面临着严峻的挑战。路漫漫其修远兮，冥冥之中却有一股执念，让9位大师一路披荆斩棘，延续古老，传递匠心。众多荣誉的背后，是大师们年复一年的不断探索，而这一切，凭借的仅是一双无奇的双手，和对技艺的赤诚。几十年的风雨，浇灌出工艺界的璀璨奇葩。因为热爱，所以坚守；坚守之中，方显传奇。

火的使用是人类进化的开端，熟食为人类的健康立起了最初的屏障。人类从把狩猎回来的食物进行火烤加工开始，再到逐渐了解食物的相宜避忌，开始在食材搭配和烹饪上有所讲究，随着时代的发展，人类的饮食谱系也越来越丰富。但一直到现代，我们对于烧或者烤制的食物仍然存有一份执念，或许是来自于远古基因的影响，这看上去最简单原始的烹饪方式，在流传了千万年后，依然在无数个时刻抚慰了人们孤独的心。本节目将展现不同地域的特色烧烤，深入到不同地域的人们生活之中，去探寻最接地气的那些地方，去展现人们在烧烤摊前的松弛与热络，来表达人们借由烧烤所呈现的对生活的激情与鲜活生命力。

五千年，饮宴文化一览无余；十万里，世故人情尽在其中。《中国宴》是由爱奇艺出品的首部宴席文化纪录片，展现全国各色宴席场景以及其背后的人物故事，关注人与人、人与社会的密切联系，深度挖掘宴席背后的中华传统礼仪、人际、社交、风俗、情感等诸多维度的文化传承。“中国宴”是中国美食文化的最高境界，全球有华人的地方就有中国的美食，有华人社会的地方就有中国宴文化。《中国宴》全片共8集，10月16日起每周三，爱奇艺全网独播。